Cavolfiori gratinati facili e veloci… così buoni che anche il palato più ostile non ne potrà più fare a meno! Adatto anche agli amici vegetariani, sono di una facilità disarmante da preparare ed anche comodi, infatti posso essere preparati con largo anticipo, per poi essere riscaldati e portati in tavola! Puoi aggiungere il formaggio grattugiato …
L’insalata che ti propongo è adattissima all’estate: fresca, originale, colorata!
Invece di prepararla al forno con olio ed origano, ho preferito creare qualcosa di più carino ed originale, a forma di polpettine. I semi di papavero, donano un sapore ancora più rustico e quando iniziano a tostare, sprigionano degli odori assolutamente inebrianti.
Per il pasticcio di patate ti bastano delle patate, uova, un po’ di formaggio e se vuoi del pane grattugiato ed il gioco è fatto!
