Da bambina quante Camille avrò mangiato a casa, a scuola, con i miei compagni! Ebbene, questa torta mi fa proprio ricordare i vecchi tempi dell’infanzia. Facile e veloce da realizzare, non la mollerai più, perché morbida ed adatta a grandi e piccini!
DOLCI
Tiramisù con uova pastorizzate
E’ il dolce più amato da noi italiani! Ed è anche il mio preferito! L’origine è attribuita al Veneto ed al Friuli-Venezia Giulia. E’ talmente buono che in famiglia riesce a mettere tutti d’accordo!
Cheesecake al bicchiere con cioccolato alla menta
Quando non ti va di preparare la solita cheesecake e vuoi evitare burro e colla di pesce, questa è la ricetta che fa per te! Io ho utilizzato il cioccolato aromatizzato alla menta ma tu puoi usare quello che più ti aggrada, anche il classico! Provala, avrai un risultato glamour e soddisfacente per il palato.
Torta scura kiwi e cioccolato
Ho creato una golosa combinazione tra kiwi e cioccolato che unita al cacao ed alla morbidezza della torta, fa sì che si abbia un risultato esplosivo per le papille gustative!
Biscotti integrali da inzuppo (con esubero di licoli)
Ti mostro dei biscotti integrali, nei quali vi è farina calabrese al 100% (verna e maiorca) ma non ti preoccupare, se tu non fossi in possesso di queste farine di grani antichi, ho indicato anche le sostituzioni e poi… niente lievito per dolci, ammoniaca o altro ma esubero di licoli!
Rotolo mimosa all’ananas
Come ogni anno, la festa delle donne si tinge di giallo, complice anche il fiore simbolo di questa ricorrenza: la mimosa! Ed invece della solita torta, poiché se ne vedono tante in giro per il web, ho pensato di preparare un rotolo. Ha una base molto versatile, puoi utilizzarla anche per altre preparazioni!
Plumcake Fit (con fiocchi d’avena)
Ho creato questa ricetta per gli amanti del fitness ma anche per chi (come me) deve stare attento al peso. E’ adatta alla merenda ma anche per una gustosissima colazione!
Kinder fetta al latte Plumcake (senza latte condensato)
Kinder fetta al latte Plumcake (senza latte condensato)… questa ricetta è nata dal tema di un contest che era presente su instagram (mi segui su Ig? No? Allora cerca “La Cheffazzurra”). Esso riguardava “il plumcake snack”. Così, ho provato a ricreare una kinder fetta al latte a mo di plumcake ma senza latte condensato nella crema al latte. Ti ho incuriosito?Allora […]
Rettangolo di fragole e cacao
Rettangolo di fragole e cacao… E’ una ricetta semplice e versatile, può essere adatto alla colazione, alla merenda ed anche su di un buffet, tagliato a quadrotti in corrispondenza di ogni fragola. In più il cacao dona quel gusto in più che solo l’abbinamento cacao e fragole riesce a dare. Ed allora andiamo a vedere come si prepara il rettangolo di […]
Margheritona double mousse senza cottura
Margheritona double mousse senza cottura… Questo è il dolce facile, veloce e comodo che ho preparato per la festa della mia mamma. E’ dato dalla semplice unione di panna aromatizzata in due maniere differenti. E’ adatto all’estate, perché senza cottura. Può essere servito a mo’ di semifreddo. Ed è semplice da realizzare, giusto il tempo di montare la panna. Curiosi? Allora […]