Super facile da fare! Vi basteranno pochi minuti, per preparare il tutto. Più avanti troverete tutti i passaggi fotografati per creare al meglio questa stella di natale salata. Vi è all’interno l’esubero, così smaltiamo un po’ di eccesso! E’ fatta di una specie di pasta di pizza ma più croccante e fragrante. Potrete condirla come …
Quando non volete buttare l’esubero di lievito ed il periodo natalizio è iniziato, ecco la ricetta che fa per voi: l’albero di natale dolce! E’ fatto di pasta matta (o pasta brisée), preparata in pochissimo tempo ed in maniera semplicissima! Farcito con la regina delle creme spalmabili (la Nutella), può essere portata in tavola nelle …
State preparando il menù natalizio e causa preparazione panettoni avete tanto esubero di lievito? Ecco una ricettina fatta apposta per voi: vi presento l’albero di Natale salato, con esubero di lievito madre. In 5 minuti realizzerete una buonissima pasta brisée (detta anche pasta matta) che andrete ad utilizzare anche per altri fingerfood ed altri ripieni. …
Era da tanto tempo che volevo provare a realizzare i cantuccini con esubero di lievito madre! Soprattutto considerando il fatto che, ogni volta che mi sono misurata con dei biscotti, non sono mai stata soddisfatta del risultato! Ed invece questi, anche mio marito adesso li cerca nella dispensa!! A riprova che sono un qualcosa di …
La crostata con esubero di lievito madre è una ricetta “no waste”! Essa, infatti, ci aiuta a smaltire la pasta madre che non andremo a rinfrescare! Io vi propongo la versione con le mele, la cannella ed il cioccolato fondente ma nulla vieta di poterla farcire a proprio piacimento! E’ fatta di una frolla all’olio, …
Avevo talmente tanto esubero che mi dispiaceva buttarlo. Da qui l’idea delle piadine con esubero! Comode e facili da fare, si cuociono in padella. Puoi piegarle, perché non si spezzano!
